ALABALIK

Bileşimi
Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) 

Ürün Çeşidi
Taze Soğutulmuş (Bütün, Fileto, Temizlenmiş) 
Dondurulmuş (Bütün, Fileto, Temizlenmiş)
Füme (Fileto, Temizlenmiş)

Boyut
1000 g / 4000 g

İç Ambalaj
2,5-3 kg / 6 kg / 20 kg’lık PE poşet

Dış Ambalaj
10-15 Kg’lık Karton Koli

Raf Ömrü
- Dondurulmuş Alabalık Ürünleri -18 ºC’de 18 ay. 
- Taze Alabalık Ürünleri 0 / +4 ºC’de orijinal ambalajında 12 gün muhafaza edilebilir.

Besin Değerleri (100 g için)
Enerji: 128 kcal / 536 kj
Karbonhidrat: % 0,06
Protein: % 18,69
Yağ: % 5,94
Doymuş Yağ Asitleri: % 1,7
Tekli Doymamış Yağ Asitleri: % 3
Çoklu Doymamış Yağ Asitleri: % 1,9
Tuz: 0,15 g
Fosfor: 2380 mg/kg